torstai 9. marraskuuta 2017

Suklaamuffinssit

Pitkästä aikaa

sain aikaiseksi "pyöräyttää"

jotain makeaa - Nyt onkin hyvä aika

leipoa, sillä isänpäivä on jo nurkan takana.

Tänään tein suklaamuffinssit

mustikkasydämellä.


Gluteenittomat muffinssit
15 kpl

125 g voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
4,5 dl glut. jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl kylmää kahvia

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet

keskenään ja lisää taikinaan kahvin kanssa vuorotellen.

Paista muffinssit 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.



Kahvin maku tulee hienosti esille näissä herkuissa!

8 kommenttia:

  1. Muffinssit ovat takuuvarmoja, aina hyviä mut mustikkasydämellä en oo hetkeen leiponutkaan. Niitä olis pakkasessa...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mustikoista pikkupiristys ihanalle herkulle :)

      Poista
  2. Ihanan näköisiä herkkuja :) ja söpis muki!

    VastaaPoista
  3. Voi kun näyttää herkulliselta. Päätin lähteä blogikierrokselle <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja maistui herkulliselta <3
      - Ihanaa illan jatkoa <3

      Poista
  4. Mumsis...näyttää herkulliselta <3

    VastaaPoista
  5. Pieniä, mutta herkullisia <3

    VastaaPoista

Kiitos kommentista!