tiistai 11. lokakuuta 2016

Uusia makuja

Pähkäiletkö sinä koskaan, että mitä sitä tänään voisi
laittaa perheelle ruoaksi? Tuleeko kokeiltua uusia
reseptejä harvase päivä tai edes kerran viikossa?

Täällä nuo raaka-aineet ja mausteet ovat AINA samoja!

Tämä äiti on ollut jo pidemmän aikaa TODELLA
kyllästynyt omiin pöperöihin, mutta nyt siihen on tullut
muutos. Syksystä lähtien mun "pelastaja" on ollut koulun
KOTITALOUDEN tunti - sieltä saa mahtavia ideoita!

Maailmassahan on mausteita vaikka kuinka,
nyt vaan rohkeasti uusia kokeilemaan :)

"Aitoa" thaimaalaista ruokaa... sitä en tiedä,
mutta mulle/meille uusia makuja kotiruokaan.

THAIMAALAINEN BROILERIKASTIKE RIISILLÄ (glut.)

400 g broilerin jauhelihaa
1 tlk kookosmaitoa (400ml)
3-4 rkl punaista thai currytahnaa
3-4 rkl kalakastiketta
n. 300 g wokkivihanneksia
glut. jauhoja
suolaa
valkopippuria

Sekoita jauhelihaan suola ja valkopippuri (oman maun mukaan).
Tee pieniä pyöryköitä ja pyöritä ne gluteenittomissa jauhoissa.
Paista pyörykät kauniin ruskeiksi. Lisää pannulle currytahna, kookosmaito,
kalakastike ja vihannekset - anna kiehua hetken aikaa pienellä lämmöllä.
Tarjoile herkullinen broilerikastike riisin ja salaatin kera.



Uudet reseptit käyttöön ja herkuttelemaan!

12 kommenttia:

  1. No kyllä, tuttua on ja samat ruuat pyörii "listalla" viikosta toiseen. Pitäiskin uskaltautua kokeilemaan jotain aivan uutta. Hyvältä näyttää tuo tekemäsi ruoka ja kauniin väristäkin on.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. "Normi" aineet/mausteet löytyy yleensä kaapista (ajattelee, että niistä on niin helppoa tehdä), mutta miksei sieltä vois löytyä vähän uudempiakin makuelämyksiä :)
      - Tämä uusi kastike maistui todella hyvältä!

      Poista
  2. Näyttääpä herkulliselta, menee varmasti kokeiluun!

    VastaaPoista
  3. Kiitos vinkistä, menee ehdottomasti kokeiluun!

    VastaaPoista
  4. Meillä mennään myös sillä samalla tutulla kaavalla - ja minusta tuntuu, että teen mitä tahansa, kaikki maistuu samalta;)
    Aina välillä ryhdistäydyn kokeilemaan jotain uuttakin, mutta se ponnistus loppuu kyllä yleensä ennen kuin ehtii edes kunnolla alkaa.
    Tuo thairuoka näyttää kyllä syötävän herkulliselta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No juu... tämä kaava taitaa toistua suurimmassa osassa perheitä, mutta onneksi on muutamia, jotka kokeilee ahkerasti uusia ruokia - näin sitä saattaa sit joskus itsekin innostua kokeilemaan :)

      Poista
  5. Mä olen sellainen kokki, että keksin omasta päästä reseptejä jatkuvasti. Harmillisesti, jos osuu hyvä kombo, niin en oo mihinkään laittanut ohjetta. Nyt otan kuvia monesti ruuista, siitä voi jo päätellä jotain...:) Hyvältä näyttää tuo ruoka, onneksi ei oo vielä nälkä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä itsekkin jotain omasta päästä keksin, mutta hyvin ovat saman makuisia olleet :D

      Poista
  6. Kiitos vinkistä! Mä kärsin samanasta ongelmasta ja mitta alkaa olemaan täynnä samoja ruokia! Blaah! Pakko vaan alkaa kokeilemaan uusia reseptejä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä! Nyt vaan pitää ostaa uusia aineita kaappiin :)

      Poista

Kiitos kommentista!